在中国常说“民以吃为天”吃不仅可以温饱肚子,还可以体现当地的文化。因此,我们对蔬菜水果、畜牧养殖业等食品的安全是非常重视,食品的来源追溯对消费者来说,尤为重要。由于养殖业的环节周期长、涉及店面众多、不易控制,所以要把畜牧养殖业的整个过程电子化,才能在养殖环节实现全面、智能的自动化跟踪管理。
在国内外很多的成功案例显示,RFID技术在畜牧养殖业的应用有很大的前景,目前已经成为一种趋势。RFID技术是对动物的养殖、运输、屠宰等方面进行实时监控,可以有效的追溯动物的源头,便于当发生疫情的时候,可对其进行追溯,把疫情的踪迹暴露出来,把源头消灭。RFID技术应用系统能够提供即时、具体、可靠的把动物从出生到屠宰的整个过程的数据。
RFID芯片技术在畜牧业方面分为三级系统,分别为管理中心、控制中心、检疫站。这三级系统由动物的电子标签、RFID读写设备、RFID手持终端、电子标签写入和自动识别软件构成。整套系统展示了RFID技术在养殖业具有全自动识别、高效的可追溯性、便利性、安全性等性能。
以此保证在餐桌的食品安全性,提高我们的日常生活水平。